Von „Heferbrei“ und Schafsnase
Essen und Trinken sind in Archiven normalerweise untersagt. Fettige Finger und Kaffeeflecken passen nicht zu dem Anspruch, historisch wertvolle Unterlagen für die Nachwelt sicher aufzubewahren. Umso reizvoller war es, dass der diesjährige Tag der Archive das Thema einmal ganz anders auftischte: nicht als Gaumen-, sondern als Augenschmaus mit Kostproben ausgewählter Archivalien. Das Interesse an einem […]
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